Fondée en 2000, la pâtisserie Cukiernia de Lviv a été relookée cette année par le bureau d’architecture d’intérieur Yod Group. Et ce, au sens propre du terme. L’élément le plus inhabituel et le plus créatif du nouvel aménagement est sans doute le revêtement mural uniforme. S’inspirant des pâtisseries produites dans la pâtisserie et des œufs qu’elles contiennent, le bureau a développé un matériau spécial à cet effet. Plus d’une tonne de coquilles d’œufs, collectées par la pâtisserie et par un producteur d’œufs fournisseur, ont été utilisées. Les coquilles ont été lavées, séchées et broyées jusqu’au degré souhaité. La couleur de ce matériau individuel donne aux locaux un aspect chaleureux et accueillant, repris par le marbre utilisé, qui s’étend du sol au comptoir, en passant par les plateaux de table. Les tons caramel chauds de la pierre naturelle s’harmonisent avec les tons boisés des meubles. Les chaises sont des vestiges de l’ancien mobilier de la pâtisserie et s’intègrent parfaitement dans l’atmosphère du nouvel aménagement grâce à leur nouvelle peinture. Les luminaires suspendus du fabricant espagnol Aromas del Campo assurent la luminosité, car l’intérieur du bâtiment historique n’est pas très éclairé par la lumière du jour.
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