Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein

Le Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein est un exemple sensationnel de la manière dont l’architecture et un intérieur parfaitement adapté peuvent combiner une structure historique avec un design moderne. Situé au cœur du décor idyllique de la célèbre station thermale de Bad Gastein, le Grand Hôtel 5 étoiles constitue le cœur de l’ambitieux projet de revitalisation autour de la Straubingerplatz. BWM Designers & Architects a été chargé de la rénovation minutieuse de ce bâtiment classé monument historique. Nous jetons un coup d’œil au Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein qui ouvrira ses portes en 2023.

Bad Gastein connaît actuellement un renouveau impressionnant qui fait resplendir le charme mondain de la station thermale historique. Au cœur de cette évolution se trouve l’ambitieux projet de rénovation complète de l’ensemble hôtelier de la Straubingerplatz, composé du Grand Hotel Straubinger, de l’Hotel Badeschloss Bad Gastein et de l’Alte Post. Sous la direction de BWM Designers & Architects et en étroite collaboration avec les autorités locales de protection des monuments et d’urbanisme ainsi que le Dr Wilfried Haslauer, gouverneur du Land de Salzbourg, BWM a rénové de fond en comble le Grand Hôtel Straubinger (ouverture en septembre 2023) et l’Hôtel Badeschloss (ouverture en décembre 2023). Le client du projet était la société munichoise Hirmer Immobilien, qui a investi 100 millions d’euros dans la rénovation de la Straubingerplatz.

Après des décennies de décadence, la station thermale autrefois mondaine a perdu beaucoup de son exclusivité d’antan. Mais c’est précisément cette aura légèrement délabrée qui confère à l’endroit une fascination particulière, attirant notamment les amateurs d’art et de culture de toute l’Europe. Bad Gastein est connu pour son mélange de lieux abandonnés et de façades Belle-Époque impressionnantes. Un lieu qui polarise – et ce n’est pas le Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein, qui ouvrira ses portes en 2023 après d’importants travaux de rénovation, qui changera la donne. Au contraire : il doit préserver ce caractère unique.

Le Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein a été construit en 1838 et a été pendant des décennies un fleuron représentatif de la station thermale. À son apogée, il comptait parmi ses visiteurs des hôtes de marque tels que l’empereur François-Joseph ou encore Otto von Bismarck. L’hôtel incarnait alors la splendeur de la Belle Époque et était un lieu de rencontre mondain pour les voyageurs du monde entier. Après des années de délabrement, le rachat par le groupe Hirmer en 2017 a marqué le début d’une nouvelle étape dans l’histoire du bâtiment. L’objectif était de préserver la substance historique tout en répondant aux exigences d’un hôtel de luxe moderne.

Lors de la rénovation et du nouveau développement du Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein, BWM Designers & Architects a accordé une attention particulière à la rénovation détaillée de la façade classée monument historique ainsi que des espaces intérieurs, dont les magnifiques plafonds en stuc et les boiseries. L’un des points forts de l’architecture est la salle de bal qui, avec ses hauts plafonds, ses lustres et ses ornements restaurés, constitue un exemple impressionnant de l’art de la construction du 19e siècle. Un lustre placé au centre, qui n’est pas suspendu au plafond comme d’habitude, mais que les architectes responsables ont placé à moitié couché sur une table en marbre massif – en hommage au lustre d’origine qui a été dérobé dans le bâtiment vide à l’hiver 2017 – et dont la chaîne pend encore au plafond, attire absolument le regard. Lors d’un entretien avec BAUMEISTER , Markus Kaplan, associé chez BWM, a déclaré qu’il était particulièrement fier qu’ils aient pu conserver les anciennes surfaces lors du remaniement. “Elles confèrent notamment à la Straubinger une patine qui transmet l’authenticité et l’histoire. En même temps, nous ne voulions pas d’un style de confiserie – le bâtiment devait avoir l’air d’avoir toujours été ainsi”. poursuit l’architecte.

Et c’est justement ce “style anti-sucre” qui rend le Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein si particulier. On voit, on sent, on ressent la splendeur d’antan du Grand Hôtel, malgré les importants travaux de rénovation. Au lieu de tout remettre en état et de tout transformer, BWM a délibérément opté pour une sorte de rénovation “shabby-chic” qui, avec ses murs ouverts et ses sols en pierre froide, fait ressortir l’histoire de ce bâtiment glorieux. Parallèlement, les architectes ont introduit des éléments modernes qui n’interfèrent pas avec le caractère brut du passé. Les chambres et les suites conservent le charme du passé tout en offrant les commodités d’un hôtel contemporain. Des matériaux de haute qualité comme la pierre naturelle et le laiton côtoient des lignes claires et des concepts de couleurs discrets qui créent une atmosphère élégante.

Les architectes et les décorateurs d’intérieur ont conçu les salles de bains de manière à reprendre les détails historiques, tandis que la technologie moderne assure le confort. Les concepteurs ont également restauré les fenêtres historiques en tenant compte des normes d’efficacité énergétique.

Lors de la restauration du Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein, les concepteurs responsables ont accordé une grande importance à la durabilité. Des technologies modernes telles que des systèmes de chauffage et de refroidissement à faible consommation d’énergie et l’utilisation de matériaux locaux minimisent l’impact sur l’environnement. Ces mesures illustrent l’ambition de mettre en œuvre un concept d’hôtel responsable et orienté vers l’avenir.

Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine haut de gamme qui met l’accent sur les ingrédients régionaux et saisonniers. Dans la salle à manger historique, les clients peuvent déguster des spécialités qui allient influences traditionnelles et internationales. Le cadre soigneusement restauré crée une ambiance exceptionnelle.

Une table de chef dédiée, située près de la cave à vin de l’hôtel, offre aux petits groupes exclusifs la possibilité de dîner de manière exquise. L’objectif n’est rien de moins que de former ici à l’avenir les prochains chefs étoilés.

Le Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein est plus qu’un simple hôtel – c’est un symbole de l’alliance réussie entre histoire et modernité. Grâce à sa restauration de grande envergure, il contribue à la redécouverte et au repositionnement de Bad Gastein en tant que centre touristique et culturel. Le mélange d’une ambiance historique, d’un confort contemporain et d’une offre culturelle fait du Grand Hôtel Straubinger Bad Gastein un lieu unique en son genre. Il représente la renaissance d’une station thermale et offre aux hôtes la possibilité de vivre le passé et le présent de manière harmonieuse.

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