Domberg Freising : réaménagement par Latz + Partner

Dans la ville bavaroise de Freising, le bureau Latz + Partner réaménage les espaces extérieurs de la Domberg. La première phase de construction, la place et la cour de la cathédrale, a été inaugurée au printemps 2024. Dans une interview sur le projet, Iris Dupper et Tilman Latz de Latz + Partner expliquent ce qui caractérise leur projet, quelles sont les exigences posées aujourd’hui à la place de la cathédrale et comment ils ont rendu les installations de la Domberg Freising plus inclusives.

Rédaction G+L : En mai de cette année, vous avez inauguré la première phase de votre projet sur le Domberg de Freising : la place et la cour de la cathédrale, toutes deux réaménagées ou développées. Qu’est-ce qui caractérise le projet ?

Iris Dupper et Tilman Latz : Grâce aux transformations, le passage des arches menant aux nouveaux espaces libres sur le Domberg devient un moment particulier : avec sa surface claire continue, la place de la cathédrale apparaît comme un plaisir pour les yeux entre les façades environnantes de la cathédrale, des écuries, de la résidence, de la chapelle Saint-Jean et des portes menant au Belvédère. Des bancs répartis de manière lâche marquent les bords de la place et permettent aujourd’hui de s’y attarder de manière décontractée. Une fontaine se dresse au centre, l’eau tombe d’une corne d’abondance depuis une hauteur importante. Le doux clapotis de l’eau remplit l’espace et accompagne les bruits quotidiens des passants, des visiteurs, de l’école de musique et des manifestations religieuses.

On découvre alors la cathédrale à côté de la fontaine et de la résidence, entre les hautes tours de la cathédrale, Otto von Freising dans la verdure et la vue panoramique sur les plaines alluviales de l’Isar et de la Moosach qui accompagnent le fleuve jusqu’au bord des Alpes. Un espace de résonance unique a été créé, qui invite à s’attarder. On y trouve le calme avant de continuer vers la cathédrale ou les écuries.

Comment en êtes-vous arrivé à la conception des espaces libres centraux sur le ?

Trois décisions ont été essentielles :

Tout d’abord, un langage contextuel cohérent s’impose sur la place et la cour de la cathédrale avec une matérialité et un langage formel appropriés. Il souligne les données spatiales, telles que les différents styles architecturaux, les dimensions et la matérialité des façades limitrophes. Grâce à cette approche, les deux espaces ont formé chacun une unité cohérente. En même temps, cela contribue à la nouvelle diversité des espaces sur le Domberg. Cette diversité correspond à l’ensemble des bâtiments et des styles architecturaux hérités de l’histoire.

Ensuite, on est passé d’une surface grossièrement gravillonnée à une place de la cathédrale pavée et finement structurée. Cela permet également d’élargir et d’améliorer considérablement les possibilités d’utilisation en termes de temps et de qualité. Un pavage clair posé en diagonale en passes crée un équilibre à la fois discret et robuste avec les architectures. La dolomite de Wachenzell a été utilisée pour le pavage dans des formats de 8 x 8 à 12 x 12 centimètres avec une surface finement couronnée et des côtés fendus. Il est traversé par des bandes de dalles de même matériau, disposées en éventail. Ces bandes réunissent les façades asymétriques de la cathédrale et de la résidence. Des cadres de taille variable, semi-circulaires et circulaires, soulignent les entrées orientées vers les places et la fontaine centrale. Les acteurs principaux – la cathédrale, la résidence et la fontaine de la cathédrale – ont été mis en valeur de manière représentative dans la surface.

Enfin, la place de la cathédrale retrouve un centre attrayant correspondant à son importance grâce à la réinstallation d’une fontaine centrale.

Quel est le contexte historique de la fontaine reconstruite ?

La nouvelle fontaine interprète les nombreuses manifestations que ce point d’eau a connues jusqu’à sa suppression lors de la sécularisation en 1803 : d’abord un abreuvoir pour chevaux, puis une fontaine baroque, mais à partir de 1857, ce n’est plus qu’un parterre de plantes avec une sculpture d’Otto von Freising. Un nouveau rond en galets de rivière fendus entoure un socle ajusté horizontalement. On y trouve la nouvelle fontaine en marbre d’Untersberg avec une haute colonne au sommet de laquelle la figure historique du “Maure” tient une corne d’abondance comme source d’eau. La sculpture est en fait l’original de l’emblème du haut évêché de Freising. En collaboration avec le maître d’ouvrage, nous avons décidé de replacer la fontaine sur la place de la cathédrale. La figure d’Otto de Freising du sculpteur Kaspar Zumbusch devait par conséquent être déplacée dans la cour de la cathédrale, plus calme et pour la première fois verdoyante. De là, il regarde aujourd’hui le passage vers la place de la cathédrale et les deux tours de la cathédrale, entouré de belles fleurs entourées d’insectes.

Ces changements ont donné lieu à une nouvelle perception des séquences spatiales sur le Domberg.

Dans quelle mesure une place de cathédrale doit-elle répondre à d’autres exigences qu’une place urbaine profane ? Comment cela se traduit-il dans l’aménagement de la Domberg à Freising ?

Historiquement, les possibilités de représentation, la fonctionnalité et l’aptitude à la vie quotidienne ont été au premier plan aussi bien pour une place de cathédrale que pour une place urbaine “profane”. Dans le détail, la symbolique religieuse et profane présentait toutefois souvent des différences. Il n’était pas rare que les commanditaires ecclésiastiques formulent des exigences nettement plus élevées en matière d’aménagement. De plus, ils faisaient parfois appel à de grands architectes et artistes pour l’aménagement de l’espace public.

Aujourd’hui, les deux doivent en quelque sorte se “redécouvrir” et se confronter de la même manière à des législations et des normes souvent excessives, à la protection locale des monuments et de la nature, à des exigences techniques complexes. Il suffit de penser aux conduites ou aux constructions souterraines et aux défis croissants du changement climatique. Les intérêts publics d’une société de loisirs plus diversifiée, les clichés sur les places et les modes éphémères jouent un rôle croissant.

La spécificité de la place de la cathédrale de Freising réside dans le fait qu’elle a été commandée par un client privé aux ambitions culturelles élevées, agissant simultanément de manière responsable et engagé dans la société. L’archevêché de Munich (EOM) nous a confié en 2022 le traitement des espaces publics de la Domberg : la place de la cathédrale avec le belvédère, la cour de la cathédrale et le jardin de la croix, les surfaces dans et autour de la résidence, le nouveau bâtiment de la maison du cardinal Döpfner (KDH) et autour du musée diocésain ainsi que la longue place Anger. Le Domberg est le centre spirituel de l’archidiocèse de Munich et Freising. L’objectif de la MOE était de concevoir un aménagement contemporain capable d’offrir une réponse adaptée à la situation spatiale complexe de différents siècles. D’autre part, il s’agissait également d’intégrer les différentes exigences d’utilisation publiques et privées ainsi que les questions délicates de la protection des monuments. Il fallait également tenir compte de l’histoire particulière du lieu et de son importance pour Freising.

À quoi avez-vous dû faire attention lors du réaménagement et qu’avez-vous réalisé au cours de votre projet sur le Domberg à Freising ?

D’une part, il était important pour le maître d’ouvrage d’avoir des relations visuelles et des chemins, surtout entre la résidence et la cathédrale, ce qui est important par exemple lors des processions. D’autre part, des utilisations pour des fêtes avec musique, des manifestations et des marchés étaient pertinentes. L’emplacement de la fontaine s’explique entre autres par l’importance simultanée de la liaison directe et de la mise en scène de tels mouvements. Une accentuation des façades de référence principales du point de vue de la protection des monuments était aussi, en fin de compte, ce qui rendait en principe problématique l’implantation d’arbres. De plus, les conditions difficiles du sous-sol n’ont pas permis de planter des arbres de manière durable.

L’accentuation des acteurs principaux et secondaires dans la surface a exigé une réflexion intensive sur la topographie et l’orientation de la place. Nous avons ainsi développé un aménagement régulier et concave de la place, qui souligne les façades autour de la place et soutient la fontaine au centre. Avec une surface de place non imperméabilisée nettement en pente – un objectif de durabilité important – nous avons donc dû passer d’un système de drainage ponctuel à un système de drainage linéaire.
La place centrale de la cathédrale, en tant que monument historique classé et accès principal à la cathédrale et à la résidence, et la cour de la cathédrale, en tant qu’entrée secondaire de la bibliothèque de la cathédrale et accès sans barrière à la sacristie et au cloître, ont été achevées pour le début de l’exposition nationale bavaroise le 7 mai 2024. Il existe désormais sur la colline de la cathédrale des endroits où s’attarder dans l’instant et sans obligation de consommer.

Lors de la réalisation de la dernière phase de construction, nous serons encore confrontés à la problématique de la route menant à l’accès au parking, qui traverse la partie supérieure de la place. Son intégration et la sécurisation simultanée de la place contre le stationnement anarchique ne seront toutefois réalisées qu’à la fin des travaux de construction de la résidence.

Quiconque s’est déjà rendu sur la colline de la cathédrale de Freising sait que la pente est raide. L’accessibilité est un aspect important de votre projet. Comment avez-vous pu l’améliorer lors du réaménagement de la place et de la cour de la cathédrale ? Et où avez-vous rencontré des limites et pourquoi ?

Un site topographiquement exposé et classé comme le Domberg ne permet que de petites avancées significatives vers une installation accessible à tous.

Outre la consolidation de la cour et de la place de la cathédrale et l’abandon d’une surface de ruissellement, il s’agit surtout de petites mesures. Il s’agit par exemple de l’installation de mains courantes dans tous les escaliers, de rampes d’accès et de passages plats avec une inclinaison maximale de 5 % dans les surfaces individuelles. La mise à disposition de toilettes publiques dans le passage vers la cour de la cathédrale ainsi que le positionnement de suffisamment de bancs pour se reposer font également partie de l’accessibilité pour nous.

Cependant, il y aura toujours des zones qui ne seront accessibles que par des marches ou des rampes nettement plus raides, comme par exemple l’accès à la Domberggasse. Il s’agit d’une part du Belvédère, dont la clôture ne peut pas être modifiée. Nous n’insérerons pas non plus de rampes dans l’Anger afin d’améliorer, le cas échéant, l’accès entre la Domberggasse et les différentes places. De plus, les arbres ont un effet sur le microclimat.

Bien entendu, la décision la plus importante de la MOE a été d’installer un ascenseur incliné sur le côté sud du Domberg. Bien situé entre la gare et la zone piétonne, il relie directement le niveau général de la ville au musée diocésain. En fait, l’ascenseur incliné peut déjà être considéré comme une autre attraction de la colline de la cathédrale.

Client : Archidiocèse de Munich et Freising

Conception : Latz + Partner Prof. Tilman Latz et Iris Dupper

Direction du projet : Dennis Pytlik, Dörte Dannemann

Collaboration : Roland Jakob, Junyue Deng, Vera Margasova

Planification depuis 2022, réalisation BA1 mai 2024

LPH 6-8 : NU Stefan Huber Landschaftsarchitektur

Surface : environ 1 hectare

Iris Dupper, architecte paysagiste, est associée et directrice de Latz + Partner. Auparavant, elle avait fondé les Studios Îlot pour l’architecture paysagère, à Munich. En 2006, elle a été la première boursière du prix de Rome d’architecture paysagère de la Villa Massimo.

Tilman Latz, architecte paysagiste, architecte et urbaniste, est propriétaire et designer en chef de Latz + Partner depuis 2011. Depuis 2022, il occupe la chaire de planification et de conception en architecture paysagère à l’université Weihenstephan-Triesdorf.

Remarque de la rédaction : le terme de “Mohr” ou “Freisinger Mohr”, que l’on retrouve également sur les armoiries du district, est couramment utilisé pour désigner la fontaine ainsi que dans les reportages la concernant. Une explication sur le contexte des armoiries et l’utilisation du terme est disponible sur le site web du district de Freising.

D’autres sources évaluent le terme de manière plus critique, comme par exemple les explications de l’Institut d’ethnologie européenne de l’université Humboldt de Berlin sur le changement de nom de la “Mohrenstraße”.

Le terme fait régulièrement l’objet de débats concernant son changement de nom, comme dans le cas déjà mentionné de la Berliner Straße et de la station de métro “Mohrenstraße” portant le même nom.

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