Le village provençal de Crillon-le-Brave abrite un hôtel. Mais on ne le remarque pas, car les chambres d’hôtel se cachent dans les maisonnettes du village. La question se pose donc de savoir qui prend le contrôle de qui – le village prend le contrôle de l’hôtel – ou l’hôtel prend le contrôle du village ?
Le client obtient la meilleure vue d’ensemble lorsqu’il se trouve dans le bureau du concierge devant la photo du village provençal du début des années 60. Lorsqu’il voit à quel point ce village était autrefois abandonné, il est difficile d’imaginer sa transformation. C’est grâce au flair d’un investisseur canadien que ce village et son hôtel du même nom sont aujourd’hui en plein essor. Du moins sur le plan touristique.
Visible de loin, Crillon le Brave trône sur une colline et accueille ses hôtes avec ses ruelles protectrices, ses recoins cachés et ses chemins arrangés avec amour.
Tout en conservant le charme typique d’un village provençal, des maisons, des écuries ou une ancienne école (où se trouve la réception) ont été transformées en un hôtel avec un restaurant gastronomique et un bistrot attenants. Celui-ci forme, avec huit bâtiments historiques en pierre, le centre du village du même nom, qui compte environ 500 habitants.
Il faut bien l’avouer : Le client ne trouvera pas ici d’influences architecturales modernes – la protection des monuments et la préservation sont ici les maîtres mots. Mais le client trouve exactement ce qu’il attend de la Provence : Le grès séculaire, les volets bleu clair et les balustrades en fer forgé caractérisent l’aspect extérieur des différents bâtiments.
Les chambres et les suites sont réparties dans les maisons typiques d’anciens villageois et racontent chacune leur propre histoire. Il n’est donc pas rare de traverser la place de l’église du village pour se rendre à sa chambre.
L’architecte d’intérieur londonienne Penny Lydon est responsable du design. Pour conserver la fraîcheur et la modernité, Lydon a eu recours à des tables en marqueterie de Maroc et de lin naturel. Elles sont combinées et contrastées avec des tissus français aux motifs des 18e et 19e siècles. Des tableaux de l’artiste britannique Julian Merrow-Smith, qui accompagne l’hôtel depuis de nombreuses années, ornent les murs. Les accents locaux sont renforcés par des accessoires anciens provenant d’artisans locaux ou des marchés d’antiquités proches, qui valent d’ailleurs la peine d’être explorés.
La piscine extérieure au cœur du village permet de se rafraîchir. L’ambiance du nouveau spa, installé dans l’ancienne écurie de la maison, est particulière. Les écuries voûtées, vieilles de plusieurs centaines d’années, abritent plusieurs salles de soins, notamment pour les soins en couple. La mangeoire en pierre remplie de fleurs de lavande odorantes a été conservée dans son état d’origine.
En fin de compte, cet hôtel est un lieu de séjour et de rêve. Côté cuisine, le niveau est très élevé et durable – uniquement des fournisseurs régionaux dans un rayon de 40 km, la cave à vin est un paradis pour les amateurs (le célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape n’est qu’à une courte distance en voiture). Toutes les chambres ainsi que la vaste terrasse ensoleillée du restaurant ou du bistrot offrent une vue impressionnante sur le paysage environnant et le Mont Ventoux, la plus haute montagne de Provence.
Les prix pour une chambre double commencent à 350 euros.
Adresse
Hôtel Crillon le Brave
Place de l’église
F – 84410 Crillon le Brave
Tél + 33 4 90 65 61 61
reservations@crillonlebrave.com
www.crillonlebrave.com
Photos : Yann Deret