Les plans de travail de cuisine en pierre artificielle (Engineered Stone) sont de plus en plus appréciés : en seulement quatre ans (2010 à 2013), la quantité de plans de travail de cuisine en pierre artificielle destinés au marché allemand a presque triplé, passant de 33 000 (2010) à 94 000 unités (2013). Avec une part de marché actuelle de 15,3 % en valeur, ils ont déjà dépassé les plans de travail en pierre naturelle (part de marché en valeur 2013 : 11,5 %). Mais il existe également des domaines d’application intéressants pour les matériaux composites à base de quartz dans la salle de bains.
Des tailleurs de pierre comme Waldemar Wiebe et son fils Dennis, qui mettent de toute façon l’accent sur la fabrication de plans de travail, ont intégré dans leur programme, en plus de la pierre naturelle, des matériaux composites à base de quartz de différents fournisseurs, car ils peuvent être travaillés tout aussi facilement avec le parc de machines existant. L’entreprise de Halver, dans le Sauerland occidental, fabrique certes des plans de cuisine et des cages d’escalier en Engineered Stone, mais rarement des éléments pour la salle de bains. Pourtant, la salle de bains a elle aussi évolué ces dernières années, passant d’une pièce purement fonctionnelle à une oasis de repos et de détente. Les tailleurs de pierre comme Martin Weisenborn, de l’entreprise de taille de pierre du même nom, ont reconnu cette tendance et réalisent également des plans de toilette, des lavabos, des bacs de douche et des baignoires en matériaux de pierre artificielle. L’entreprise de Nieder-Olm, en Rhénanie-Palatinat, utilise par exemple des plaques de Quarella, Silestone, Caesarstone, unistone, Okite et Lapitec.
